圣诞将至,想怎么过圣诞呢?不如自己做奶茶甜品当做给自己的圣诞礼物吧!那么有什么适合在家做的奶茶呢?诺曼地奶茶原料小编分享几款圣诞奶茶配方教程给大家!
黑糖脏脏奶茶
材料配方:拜伯里日式黑糖、珍珠、圣美多牛奶、蜜香红茶、清水
制作方法:将黑糖加水煮开至融化,加入珍珠至粘稠状态(可拉丝,不停的搅拌防止粘锅),将红茶和白糖用小火煮开,过滤掉茶叶。珍珠沿着杯壁倒入奶茶,也可以将清水换成鲜奶。
芋泥奶茶
材料配方:扇型-芋头块 、紫薯、圣美多牛奶、红茶、白糖
制作方法:将芋头块,放入烤箱115摄氏度,蒸30分钟。红茶和牛奶白糖用小火煮开过滤掉茶叶。取岀紫薯香芋压成泥,混合均匀用勺子放入杯底。部分挂在杯壁上加入煮好的奶茶即可。
奥利奥牛乳茶
材料配方:奥利奥饼干、圣美多牛奶、蜜香红茶、白糖
制作方法:将饼干夹心去掉,装入保鲜袋中,用擀面杖压碎。红茶和牛奶白糖用小火煮开过滤掉茶叶,茶杯中放好饼干碎,加入牛乳茶即可。
焦糖珍珠奶茶
材料配方:珍珠、圣美多牛奶、蜜香红茶、白糖、清水
制作方法:将白糖清水放入锅中加热,不搅拌,煮至焦糖色搅拌均匀上色,放入纯牛奶和红茶,用锅铲将焦糖搅拌煮化,将奶茶煮开。关火进行过滤,加入煮开的珍珠即可。
棉花糖热可可
材料配方:棉花糖、诺曼地可可粉、好时巧克力酱、圣美多牛奶、白糖
制作方法:将牛奶和白糖加热后加入巧克力酱。搅拌顺滑后倒入杯中放上棉花糖,撒上可可粉。
抹茶奶绿
材料配方:味全抹茶圣美多牛奶、白糖
制作方法:将抹茶粉放在杯內,将牛奶加热到65摄氏度左右,少量牛奶倒入抹茶粉中,搅拌半分钟至完全溶解,加糖至自己喜欢的甜度。用电动打泡器打奶泡,将其倒入抹茶液体中奶茶。
鸳鸯奶茶
材料配方:咖啡粉、圣美多牛奶、清水、蜜香红茶、白糖。
制作方法:将咖啡粉放入茶杯中加水煮开搅拌均匀,红荼和牛奶白糖用小火煮开,过滤掉茶叶,加入咖啡液,再加入调好的奶茶搅拌均匀。
今天就分享到这里,以后我们将继续分享更多奶茶饮品配方和做法,希望大家喜欢。
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